Mitglied der Orgelbauerfamilie Boutellier. Sohn von Philipp Jadocus Bouttellier (1710-1781). War am Bau zahlreicher Orgeln im Ries und in Südwestdeutschland beteiligt. Erhaltenes Hauptwerk ist die Marienorgel in der Klosterkirche Einsiedeln. Als Ausnahmeerscheinung war er auch als Komponist tätig.