Imprimeur-libraire ; imprimeur du Roi (1750) ; imprimeur de monseigneur l'évêque (1750) ; imprimeur de la ville [de Toulon] (1756) ; imprimeur de la Marine (1757). - Fils de l'imprimeur-libraire de Toulon Pierre-Louis Mallard (1662-1698) et frère puîné de l'imprimeur-libraire Jean-Antoine Mallard (1690-1748). Exerce la librairie dès 1738 et l'imprimerie avec son frère dès 1744 sous la raison "Mallard frères". Établi à son compte à Toulon à partir de 1748 au plus tard ; peut-être prend-il la succession de son frère décédé la même année. Décédé en fév. 1762. Sa veuve lui succède, exerçant sous la raison "Veuve J.-L. Mallard". Lors de l'enquête de 1764, elle déclare posséder 4 presses et occuper 4 compagnons. Son fils Jean-Louis-Raymond Mallard (1747-18..) lui succède vers 1770 environ