1563 immatrikuliert an der Universität Leipzig, ab 1568 Studium an der Universität Jena. Seit 1572 in Diensten von Graf Wolfgang zu Ysenburg. Als besondere Gunstbezeigung für seinen Sekretär und Leiter der Büdinger Verwaltung übereignete Graf Wolfgang Martin Bentz das sogenannte "Steinere Haus" in Büdingen. 1589 erwarb Bentz das Anwesen. Von 1598 bis zu seinem Todesjahr stand Martin Bentz in Diensten von Graf Wolfgang Ernst von Ysenburg