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Names
HeadingJomini, L.-J. used in: Bibliothèque nationale de France, Paris
Sources
Found inManuel des fromageries ou Introduction à l'industrie du lait : écrit populaire / par R. Shatzmann ; trad. de l'allemand par L.-J. Jomini & Th. Eckerfeld, 1995 [document électronique : reprod. de l'éd. de 1875]. — Not found in ABF. - BN Cat. gén.