Libraire. - Originaire de Bretten (Palatinat), oncle du théologien Johann Ferdinand Gaum ; reçu bourgeois d'Ulm en 1752. Succède au libraire d'Ulm Daniel Wohler dont il épouse la veuve en janv. 1751. August Lebrecht Stettin lui succède en 1764-1765. En 1779, à la mort d'A. L. Stettin, Johann Friedrich Gaum épouse sa veuve et reprend son affaire en conservant la raison : "Officine Stettin" ("Stettinsche Buchhandlung"). Sénateur à partir de 1777 et chargé de multiples responsabilités municipales. Auteur d'un récit de voyage en Souabe (1784)