ΕπικεφαλίδαDavidis, Henriette χρησιμοποιείται σε: Bibliothèque nationale de France, Paris
Πηγές
Βρίσκεται σεPraktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche / Henriette Davidis ; unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle, 1907. — Brockhaus, 17 Aufl.
Henriette Davidis [Unknown Artist -- Public domain -- http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Davidis.jpg]