CERL Thesaurus

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    - "Cours complet d'agriculture, ou Nouveau dictionnaire d'agriculture théorique et pratique, d'économie rurale et de médecine vétérinaire / rédigé ..., par M. le Baron de Morogues,..., ..., M. Payen, membre de la Société royale d'agriculture, manufacturier-chimiste, professeur de chimie industrielle et agricole, membre de la Société philomatique, etc., etc., ... T. premier, 1840"
    - "Rapport à la Société nationale et centrale d'agriculture sur les exploitations agricoles et manufacturières de M. Decrombecque / par MM. Payen et Pommier, 1995 [document électronique : reprod. de l'éd. de 1849]"
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      text: Chimiste. Professeur au Conservatoire des arts et métiers. Membre de l'Académie des sciences (élu en 1842). Fils de Jean-Baptiste Payen (1759-1820)
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