Imprimeur et éditeur d'estampes. - Né à Mauriac (Cantal) en janv. 1748, fils d'un Jacques Rochette. Se serait fixé à Paris dès 1759 d'après la carte de sûreté qui lui est établie le 1er nov. 1793 et qui le répute, à tort, âgé de 46 ans. Établi imprimeur à son compte à Paris à la faveur de la Révolution. Imprime plusieurs périodiques dont le "Journal des tribunaux et de la législature" et différents écrits de Jean-Paul Marat. Dénoncé par J. Bernardin de Saint-Pierre et son éditeur Didot comme contrefacteur de "Paul et Virginie", il fait l'objet d'une perquisition à son imprimerie de la rue Saint-Jean-de-Beauvais les 23-24 oct. 1791 ; il est absent mais sa fille Marguerite déclare que les exemplaires imprimés de l'ouvrage ont été emportés la semaine précédente ; son fils André-Guillaume Rochette, qui travaille à l'imprimerie paternelle, se voit adresser une remontrance. Veuf en premières noces, Guillaume Rochette se remarie le 27 juillet 1794 à Paris avec Marguerite Letellier. Divorcé, il se remariera en déc. 1802 à Paris avec Marie-Catherine Duguet (1776-18..). Il est encore en activité en 1805
Place of ActivityParis; Rue Saint-Jean-de-Beauvais, n° 37 et 38 [1790-1791]. - Rue (de) Beaurepaire, ci-devant Sorbonne, n° 382 [1793-1794]. - Maison Sorbonne [1794]. - Rue et maison (ci-devant) Sorbonne, n° 382 [1797-1799]. - Rue et maison de Sorbonne, n° 382 [1802]. - Rue Saint-Dominique (-d'Enfer), près la place Saint-Michel, n° 736 [1802-1804] (1790 - 1805)