Autre(s) graphie(s) : Dépierris. - Imprimeur-libraire. - Natif de Niort, fils de l'imprimeur-libraire Raymond Depierris (1754-1793) et frère cadet de l'imprimeur-libraire Étienne Depierris (1778-1839). Travaille dans l'imprimerie familiale avec sa mère Marie-Anne Bonneau (1752?-1821) et son frère Étienne Depierris. En 1795, il hérite avec son frère de la moitié du matériel de l'imprimerie paternelle, qu'ils exploitent ensemble jusqu'en 1801. En 1801, il part s'installer à Luçon (Vendée) avec la moitié du matériel qui lui revient. Sa production à Luçon n'est pas connue, seuls l'"Annuaire de l'imprimerie" de 1821 et l'"Annuaire des imprimeurs" de 1828 mentionnent un Depierris exerçant à Luçon
Travaille en association avec son frère Étienne, dit Depierris aîné, sous la raison "É. et P. Depierris"