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    - Clément-Janin
    - 'Arbour, Femmes, 1470-1870'
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      text: "Autre(s) graphie(s) : De Fay puîné. - Imprimeur-libraire ; imprimeur des États [de Bourgogne], de la ville, de l'université [de Dijon] (et des Fermes du Roi). - Baptisé le 2 mars 1715 à Gevrey (-Chambertin, Côte-d'Or), près de Dijon, fils de Guillaume Defay, maître menuisier et marchand à Gevrey. Neveu de l'imprimeur-libraire de Dijon Antoine I Defay (1678?-1757), chez qui il entre en apprentissage pour cinq années commencées le 1er oct. 1727 par acte notarié du 5 mars 1730 moyennant 100 l. Exerce ensuite en qualité de compagnon imprimeur chez son oncle jusqu'au 30 août 1735 puis quatre ans dans différentes villes, dont Paris et Lyon, avant de revenir à Dijon se faire recevoir maître libraire le 18 sept. 1745 puis imprimeur par arrêt du Conseil du 17 oct. 1757, en succession de son oncle. Publie notamment l'\"Almanach du Palais...\" de 1747 à 1774. Propriétaire d'une papeterie à Rome-sous-Bèze (Côte-d'Or) de 1773 à 1778. Attesté lors des enquêtes royales de 1764 et 1777. Beau-père du libraire Jean-Baptiste Capel. Décédé à Dijon le 27 janv. 1779, dit alors âgé de 64 ans. Sa veuve exerce en sa succession en 1779 et 1780"
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